Carlo Scala Appassimento IGT Rotwein Rot Halbtrocken Italien (3 x 0,75l) Nebbiolo Ebenfalls zu würzigen und auch

Ebenfalls zu würzigen und auch Schimmelkäsesorten wie Roquefort

SERVIEREMPFEHLUNG: Kraftvolle Speisebegleitung zu dunklen Wildgerichten

Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks reift dieser Madeira mindestens 10 Jahre in gebrauchten Holzfässern

Butterfett (Milch)

Carlo Scala Appassimento IGT Rotwein Rot Halbtrocken Italien (3 x 0,75l) Nebbiolo Ebenfalls zu würzigen und auchSTORY: Das Team um Conte di Campiano hat die Weinlinie Carlo Scala in Zusammenarbeit mit Aman & Merkle entwickelt. Diese Weine, benannt nach einem kleinen Winzer aus Apulien, bieten ein hervorragendes Preis Genussverhltnis und werden speziell fr uns produziert. Jeder Wein hat sich seinen Platz im Sortiment verdient. AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein vielschichtiges, intensives Bouquet entfaltet sich mit Aromen von reifen roten