Camivini Tank 57 Grillo Sicilia Appassimento DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Extra Dry Die kapriziöse Rebsorte
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Camivini Tank 57 Grillo Sicilia Appassimento DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Extra Dry Die kapriziöse RebsorteSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA:
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