2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Alsace bekannt geworden ist der Name

bekannt geworden ist der Name aber vor allem durch Marcel Guigal

Es ist seine persönliche Hommage an den Grünen Veltliner und seine Karriere als Winzer

Der Weinbaustil von Lamy-Pillot zeichnet sich durch einen dosierten und unterstützenden Holzeinsatz in all ihren Weinen aus

Gleich nach der alkoholischen Gärung werden Milchsäurebakterien ausgesät

2022 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Alsace bekannt geworden ist der NameSylvain besitzt 0,39 Hektar des Premier Cru Champs Gains. Die Reben sind ziemlich alt, etwa 60 Jahre alt und bringen einen Wein hervor, der recht vollmundig ist und eine solide mineralische Struktur hat. Es ist einer der schnsten Chassagnes von Morey. In der Nase hat der Wein Rosmarin, Harz und etwas Zitrusfrucht. Im Geschmack bemerkenswert frisch, cremig, schn komplex und hat einen berzeugend langen Abgang. Sylvain Morey ist der Spross einer Familie,