Château Rocheyron 2015 Magnum Thomas Niedermayr Hof Gandberg eigene Kompostwirtschaft mit dem Hofvieh

eigene Kompostwirtschaft mit dem Hofvieh

wo die eisenreiche Mergel- und Kalksteinböden den Charakter der Nebbiolo-Traube prägen

Zitrus-Vinaigrette oder asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette und Koriander macht er eine sehr gute Figur

werden sie etwa im Juli nach der Ernte für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt

Château Rocheyron 2015 Magnum Thomas Niedermayr Hof Gandberg eigene Kompostwirtschaft mit dem HofviehChteau Rocheyron 2015 Magnum ist ein kraftvoller Saint milion Grand Cru, der die Wrme und Opulenz des groen Jahrgangs 2015 mit der Finesse klassischer Bordeaux Tradition verbindet. Die Cuve aus Merlot und Cabernet Franc stammt von alten Reben auf kalk und lehmhaltigen Bden und wird von Star nologe Peter Sisseck verantwortet. Im groformatigen Magnum reift der Wein langsamer und gewinnt zustzliche Komplexitt ideal fr besondere Anlsse und anspruchsvolle