Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Speisen mit Oliven Das geschieht mit großer Sorgfalt

Das geschieht mit großer Sorgfalt

D - 67158 Ellerstadt Produkttyp: Wein Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 12

Purer Genuss für einen perfekten Weinmoment

AUSBAU: Sofort nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 18-20°C in Stahltanks vergoren

Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Speisen mit Oliven Das geschieht mit großer SorgfaltSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most unter kontrollierter Temperatur von rund 25 C with natural mit natrlichen Hefen vergoren. Es folgt eine malolaktische Grung