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Sellerie Saat Händlerwein Gerade auch für Fisch undSelleriefrchte (oft flschlicherweise als Samen bezeichnet) werden insbesondere in Indien und der kreolischen Kche von New Orleans verwendet. Sie besitzen ein wrziges, sssliches Aroma und einen intensiv wrzigen, ssslichen und relativ bitteren Geschmack vergleichbar mit Sassafras oder Bockshornklee aber wesentlich intensiver. Selleriefrchte wrzen Currys, Gumbos und generell gekochtes Gemse. Fr ein Sellerie Salz mischen Sie 4 Teile Salz hinzu.
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