Blaufränkisch Ried Spitzerberg Carnuntum DAC 2021 Burgenland Im Hintergrund schwingt eine feine

Im Hintergrund schwingt eine feine ätherische Note nach jungen Minzblättern zusammen mit einer elegat-feingliedrigen Holznote nach Nougat und etwas bitter Schokolade

Nebenher umspielen sich zarte Reifearomen von getrockneten Zwetschken und Datteln

einem Ziegenkäse-Salat mit Kürbiskernöl oder einfach zu einer steirischen Brettljause

Am Gaumen cremig und vielschichtig

Blaufränkisch Ried Spitzerberg Carnuntum DAC 2021 Burgenland Im Hintergrund schwingt eine feineKHLE PRZISION 94 OENUM Punkte 93 Falstaff Punkte Kaum eine Lage in Carnuntum ist so trocken und kalkreich wie der Spitzerberg, und genau dieser karge Boden zwingt die Reben zu tiefem Wurzelwerk und konzentrierter Frucht. Michaela Riedmller nutzt diese Bedingungen fr einen Blaufrnkisch, der Kraft und Khle gleichermaen zeigt, ohne dabei seine Eleganz zu verlieren. Verkostungsnotiz: Dunkle Waldbeeren und ein Hauch roter Pfeffer mit zarter Kruterwrze