2020 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Kelby James Russell und das ist ihm viele

und das ist ihm viele Jahre später gelungen

Bei Mara werden die Sangiovese-Trauben mehrere Stunden lang eingeweicht

die das Lächeln hervorhebt

die das Gut seit einigen Jahren prägt und die Arbeit im Weinberg wie im Keller auf Kontinuität und qualitative Disziplin ausrichtet

2020 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Kelby James Russell und das ist ihm vieleDer Pavie 2020 ist eine Mischung aus 50 % Merlot, 34 % Cabernet Franc und 16 % Cabernet Sauvignon. Er reift in franzsischen Eichenfssern, von denen 75 % neue Eichenbarriques sind. Undurchsichtiges Purpurschwarz, Noten von Plumpudding, Blaubeerkuchen und mit dunkler Schokolade berzogenen Kirschen platzen aus dem Glas, dicht gefolgt von Anklngen von Eukalyptus, Sternanis, Tabak und fruchtbarem Lehm mit einem Hauch von Zedernholz. Gebaut wie ein