Dremont Pere & Fils Ephemere 011 Les Freres Mignon leicht erdig und mit der

leicht erdig und mit der typischen inneren Spannung

die dem Wein Frische und Trinkfluss verleiht

Die Rebsorten und der Ausbau sind bei Certan De May auf Präzision angelegt: Merlot bringt die samtige Mitte

Nach der Assemblage folgt eine weitere Flaschenruhe vor der Freigabe – minimale Eingriffe

Dremont Pere & Fils Ephemere 011 Les Freres Mignon leicht erdig und mit derDremont Pre & Fils phmre 011 ist eine rare, jahrgangsreine Schaumwein Edition aus Frankreich, die die flchtige Schnheit eines groen Jahrgangs einfngt daher der Name phmre. Abgefllt aus dem Jahr 2011, punktet diese limitierte Cuve mit Reife, Tiefe und feiner Perlage ideal fr Kenner gereifter Schaumweine. Als Sammlerstck verbindet sie handwerkliche Kleinauflage mit dem Reiz eines charakterstarken Jahrgangs und schreibt so ein kleines, aber