GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g sub-schokoladen-spezialitaeten süß bis süßlich-säuerliches Geschmacksnote
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GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g sub-schokoladen-spezialitaeten süß bis süßlich-säuerliches GeschmacksnoteEin pulverfrmiges Verdickungsmittel zum Herstellen von Cremes, Pasten und Saucen die anschlieend problemlos eingefroren und aufgetaut werden knnen. Bestens fr die Patisserie, da man Kuchenfllungen in groen Mengen vorbereiten und einfrieren kann, nach dem Auftauen gibt es keinen Flssigkeitsverlust. Dosierung: 20 50g per Liter, in die kalte Flssigkeit einrhren und einmal aufkochen
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