Grüner Veltliner RIED KAASGRABEN - Wieninger asiatische Küche Pinot Meunier und Chardonnay reift

Pinot Meunier und Chardonnay reift 9 Monate im Holzfass

schließlich ist es eine der wärmeren Lagen im Bürklin-Portfolio

Meist wird die autochthone Arintotraube im Vinho Verde als Cuvéepartner eingesetzt

Dass deutsche Pilger im Mittelalter die Traube vom Rhein nach Portugal gebracht haben

Grüner Veltliner RIED KAASGRABEN - Wieninger asiatische Küche Pinot Meunier und Chardonnay reiftIn Sievering, einem Stadtteil im 19. Wiener Gemeindebezirk, stehen 50 Jahre alte Rebstcke auf sehr kalkreichen Sandsteinverwitterungsbden in der Riede Kaasgraben. Die Lage liegt weiter entfernt von der Donau als die anderen bei Wieninger und etwas hher. Das bewirkt wesentlich strkere Tag Nacht Temperaturunterschiede, fhrt zu einer hohen Aromentiefe und verstrkt die Komplexitt der Weine. Am Gaumen saftig und leicht rauchige Mineralik. Ein herrlich