Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-trockenfruechte Die Grenze liegt hier bei

Die Grenze liegt hier bei beachtlichen 250 ° Grad Celsius

Durch schonende Pressung bekommt man ein außergewöhnliches

Das Messer ist geeignet ausgezeichnet zum Tranchieren von Fleisch

Feinste Löffelbiskuits für unter anderem Original Italienische Tiramisu

Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-trockenfruechte Die Grenze liegt hier beiDiese Salzspezialitt ist mehr aromatisches Gewrz als Salz. Die Wrze und das Geschmacksnote dieses Salzes harmonieren gut zu exotischen Frchten, Chutneys, Gemse und Fisch. Allerdings ist Kala Namak eher brunlich rot bis rosa. Neben dem farbgebenden Eisen, umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff, der den typischen schwefligen Geruch ausmacht. In der Indischen Kche wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen