Spumante «Sparkling Zero» Rosé Grösse:75cl Aus Nerello Mascalese mit einem

Aus Nerello Mascalese mit einem Anteil von 5 - 10 % Nerello Cappuccio

strukturiert und zugleich harmonisch

Dieser Prosecco ist ein Cru aus Valdobbiadene

Nach einer kurzen Kaltmazeration gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur

Spumante «Sparkling Zero» Rosé Grösse:75cl Aus Nerello Mascalese mit einemAusbau Eine Cuve aus Brachetto, Chardonnay und Moscato aus Santo Stefano Belbo, mitten in der Langa. Der Most wird vergoren, danach wird der Alkohol schonend entzogen, damit Frucht, Sure und Perlage erhalten bleiben. Das Resultat ist ein Demi Sec mit feiner Restssse, also nicht knochentrocken. Beschreibung Helles, leuchtendes Rosa mit lebendiger Perlage. In der Nase Blten und kleine rote Frchte, am Gaumen frisch, mit einem Nachklang von Walderdbeere.