2015 Kupferschmid Red Winemakers' Cellar, Dutcher Crossing Deutschland Quitten und geröstetem Brioche

Quitten und geröstetem Brioche

indem sie auf chemische Pestizide verzichten und nur Kontaktmittel zur Unterstützung der natürlichen Widerstandskraft der Reben einsetzen

war es mit nur 10 ha stark heruntergekommen

Diese Weine spiegeln die Bedeutung des Terroirs wider

2015 Kupferschmid Red Winemakers' Cellar, Dutcher Crossing Deutschland Quitten und geröstetem BriocheHier keine einzige Traube: Ziel ist das amerikanische Chteauneuf du Pape, das sowohl dem Eigentmer als auch dem Chefwinzer sehr am Herzen liegt. Tiefe, vollmundige Nase mit dunklen Kirschen, Pflaumen, Hagebutten, Leder, Unterholz und Pfeffer. Fest im Mund, mit fleischigem Gewicht und einer ppigen Sure, die im Nachgeschmack anhlt. Reif genug (2020), dass die primren Fruchtnoten nun zu einem berzeugenden Ganzen verschmelzen. Es handelt sich um das