Sforzato 50cl DOCG Bio 2013 MARCEL ZANOLARI Vegan Farbe glänzendes helles Gelbgold
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Sforzato 50cl DOCG Bio 2013 MARCEL ZANOLARI Vegan Farbe glänzendes helles GelbgoldGeschmacksrichtung: Wuchtig, erinnert an gedrrte Waldfrchte, leicht wrzig mit leichtem Brombeerengeschmack. Merkmale: Nur die schnsten Trauben werden fr diese Spezialitt ausgelesen und auf Gittern oder Strohmatten im Dachgeschoss (oder Scheune) ausgedrrt, bis ca. 120 Oechslewerte erreicht sind. Durch die natrliche Spontangrung wird dieser edle Wein, der ca. 14. 5% Vol. aufweist, nach einer langen Mazerationszeit mehrere Jahre in Eichfssern ausgereift.
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