2016 Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Profile Alois Lageder Die Hingabe zur traditionellen Weinbereitung

Die Hingabe zur traditionellen Weinbereitung und das Streben nach Exzellenz machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der renommierten Bordeaux-Weinszene

die Cabernet Sauvignon meist die führende Rolle gibt

während vor Ort ein erfahrenes Team die Arbeit in Weinberg und Keller prägt

Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Betontanks

2016 Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Profile Alois Lageder Die Hingabe zur traditionellen WeinbereitungProfil ist eine Ansicht des Weinbergs auf dem Hgel im Conn Valley. Es besteht aus den besten Parzellen auf 25 Hektar Hang und Felsflchen und spiegelt die einzigartigen Eigenschaften jedes Jahrgangs durch die Vielfalt der Klonselektionen, Wurzelstcke, Bden, Hhenlagen, Ausrichtungen und Mikroklimata auf dem Anwesen wider. Der Wein wurde mit klassischen Bordeaux Techniken vinifiziert: Die Grung mit Wildhefe begann nach 5 Tagen Kalteinweichen und