DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Kochbox Das T-Bone-Steak kommt aus dem

Das T-Bone-Steak kommt aus dem Rücken des Rinds und wird durch die stressfreie Haltung besonders zart

die das Außergewöhnliche suchen – ob auf dem Grill

Jaglas GmbH | Choriner Straße 40 | D-10435 Berlin

Die langsame Reifung intensiviert das Aroma noch weiter und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Kochbox Das T-Bone-Steak kommt aus demBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.