Hanging Tender | Creekstone Farms Prime Gewicht:650g Das Fondue wird von unserem

Das Fondue wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Streifen geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines klassischen Fleischfondues verwendet werden

Bei der Namensfindung bezog Friedr

Das Fleisch wird dünn aus der Oberschale geschnitten und kann traditionell mit Senf

Für einen Klassiker in den kalten Tagen - leckere Fondue Chinoise fein pariert aus dem Filet unserer italienischen Wasserbüffel

Hanging Tender | Creekstone Farms Prime Gewicht:650g Das Fondue wird von unseremIn Deutschland ist der zarte Steakstreifen auch als Nierenzapfen bekannt. Das kommt daher, da das Teilstck aus der Bauchhhle der Rinder stammt. Genauer gesagt ist das Hanging Tender der Muskelanteil des Zwerchfells. Es ist eines der wenigen Teilstcke, das beim Rind nur einmal vorkommt.