Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 5 x 1 kg Pizzatomaten Das extranative Olivenöl mit schwarzem

Das extranative Olivenöl mit schwarzem Etikett hat eine kräftige und intensive Fruchtnote und einen entschiedenen Geschmack mit Heuaromen und mittlerer Schärfe

von erstklassigen Zutaten über Zubehör und Pizzaöfen

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Trotz der kleinen Bauform arbeitet die Maschine mit echter Spiralknettechnik aus dem Bäckereibereich und sorgt so für ein besonders stabiles Glutengerüst

Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 5 x 1 kg Pizzatomaten Das extranative Olivenöl mit schwarzemVersandbereit in 1 3 Arbeitstagen MHD: 27. 03. 2027 Ideales Mehl fr gut hydrierte, leichte und perfekt aufgegangene Teige. Empfohlen fr die klassische neapolitanische Pizza. Mehl: Tipo 00Protein: 12,5 gW Wert: 260 270Elastizitt: Gewinn Verlust 0,50 0,60