Quenardel & Fils, Reserve Brut Champagne NV Can Grau Vell Auch zu Geflügel und Tapas

Auch zu Geflügel und Tapas entfaltet er sein Potenzial

Jungweine stammen ausschließlich aus ausgewählten 1er und Grand Cru-Lagen

eine kühle Vorgärungsmazeration zur Aromengewinnung

Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Châteauneuf-du-Pape mit klassischen Böden aus roten Tonanteilen

Quenardel & Fils, Reserve Brut Champagne NV Can Grau Vell Auch zu Geflügel und TapasQuenardel & Fils Rserve Brut NV stammt aus Verzenay, einem der wenigen 100 % Grand Cru Drfer der Champagne im Herzen der Montagne de Reims. Als Rcoltant Manipulant verarbeitet das Haus ausschlielich eigene Trauben ein klares Zeichen fr Herkunft, Handwerk und Authentizitt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein feines, lebendiges Mousseux mit hellem Goldton und eleganter Perlage. In der Nase verbinden sich reife gelbe Frchte, Zitrus, ein Hauch Brioche