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Iotazoon (Carrageen), Biozoon, E 407, 300 g kat-gewuerze-und-kraeuter die Sorgfalt und die Liebe

Iotazoon (Carrageen), Biozoon, E 407, 300 g kat-gewuerze-und-kraeuter die Sorgfalt und die Liebe

Name: Iotazoon (Carrageen), Biozoon, E 407, 300 g kat-gewuerze-und-kraeuter die Sorgfalt und die Liebe
Brand: www.drbramiyohan.com
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Iotazoon (Carrageen), Biozoon, E 407, 300 g kat-gewuerze-und-kraeuter die Sorgfalt und die LiebeIotazoon ist ein Typ von Carrageen (E 407), das aus verschiedenen Arten von Rotalgen gewonnen wird und dem Agar Agar hnelt. Im Gegensatz zu Agar Agar werden die Geleigenschaften und die Gelstrke von Iotazoon jedoch stark vom Sure und Salzgehalt der Rezeptur beeinflusst ggfs. muss sie angepasst werden. Dafr bietet Iotazoon jedoch interessante funktionelle Eigenschaften und oft ein besseres Mundgefhl. Es kann als Gelier oder Verdickungsmittel, zur

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Description

die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Produkte einkoche

Passt speziell gut zu kurzgebratenem Rind

Sie saugen weder Fett noch Wasser auf

mit leichten Eichenfaß- und Honigtönen in Trinkessigqualität

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