Bollinger R.D Champagne 2007 - trækasse Jean Claude Ramonet Philippe Pacalet zählt zu den

Philippe Pacalet zählt zu den charismatischsten Winzern im Burgund und gilt als eine der prägenden Figuren der modernen Naturweinszene

obwohl er auch als junger Wein genossen werden kann

Die Trauben werden in traditioneller Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig selektiert

anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung

Bollinger R.D Champagne 2007 - trækasse Jean Claude Ramonet Philippe Pacalet zählt zu denDer Bollinger R. D. Champagne 2007 ist eine der legendrsten Cuves des Hauses Bollinger ein Jahrgangschampagner fr Kenner, der Tiefe, Reife und beeindruckende Frische in einem Glas vereint. R. D. (Recently Disgorged) steht fr eine auergewhnlich lange Reifezeit auf der Hefe und eine spte Degorgierung, wodurch sich ein einzigartiges Spannungsfeld zwischen gereifter Komplexitt und lebendiger Frische ergibt. In der edlen OriginalHolzkiste geliefert, ist