Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-lebensmittelfarben Als Marinade zu Fleischgerichten oder
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Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-lebensmittelfarben Als Marinade zu Fleischgerichten oderDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Grzen umfangreicher Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.
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