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Olla Rouge 2020 Domaine Matassa Vinothek ESSENEMPFEHLUNG: Rindfleisch Bourguignon

Olla Rouge 2020 Domaine Matassa Vinothek ESSENEMPFEHLUNG: Rindfleisch Bourguignon

Name: Olla Rouge 2020 Domaine Matassa Vinothek ESSENEMPFEHLUNG: Rindfleisch Bourguignon
Brand: www.drbramiyohan.com
SKU: 56242433197
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Olla Rouge 2020 Domaine Matassa Vinothek ESSENEMPFEHLUNG: Rindfleisch BourguignonWarum wir ihn lieben? Der Coume de l`Olla von der Domaine Matassa ist ein naturbelassener Rotwein aus den Sorten Grenache Noir, Grenache Gris und Macabeu. Die sehr alten Reben wachsen auf kargem, kalkhaltigen Lehm in 500 650 m Meereshhe. Die Ertrge sind sehr gering (20 hl ha) und wie alle Weine von Matassa wird ausschlielich mit heimischen Hefen vergoren. Der Most reift 14 Tage auf der Maische und kommt zum weiteren Ausbau fr 8 Monate in Betonbehlter.

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ESSENEMPFEHLUNG: Rindfleisch Bourguignon

WINZER: Weingut Heinrich

Was für ein wundervoller Auftakt für eine Weinkollektion sondergleichen

grünem Apfel

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