Castelvecchi Chianti Classico Capotondo 2023 Ottosoldi Servieren Sie den Wein bei

Servieren Sie den Wein bei etwa 18 °C und geben Sie einer gereiften Flasche wie dem 2007er 1–2 Stunden im Dekanter

ohne die Rebsortenfrische zu überdecken

Für diese Art von Wein ist ein sorgfältiger Umgang mit den Reben entscheidend

weil er keine Schwere sucht

Castelvecchi Chianti Classico Capotondo 2023 Ottosoldi Servieren Sie den Wein beiDer Castelvecchi Chianti Classico Capotondo 2023 ist eine klassische Interpretation des Chianti Classico, die Tradition und Trinkfluss elegant zusammenbringt. Mit 88 % Sangiovese und 12 % Canaiolo Nero zeigt er die typische Handschrift der Zone: duftig, fruchtbetont und zugleich strukturiert. Der Name steht bei der Premiata Fattoria di Castelvecchi fr eine authentische Lesart des Gebiets geprgt von einem Terroir, das seit Jahrhunderten kultiviert und