Steamblend FRX-180 Kochwerkzeug Zubereitung Ideal für den Einsatz in

Ideal für den Einsatz in Großküchen und Fleischereien

Standrohrventil für 1 1/2" Anschluss

die Sie zu einem saftigen Kuchen oder kleinen geschmackvollen Törtchen verarbeiten können

Durch die Wandmontage und die Markierung für drei Handschuhgrößen wird eine strukturierte und hygienische Entnahme gewährleistet

Steamblend FRX-180 Kochwerkzeug Zubereitung Ideal für den Einsatz inDer Steamblend FRX 180 ermglicht das direkte Mikroprieren von tiefgefrorenen, vorportionierten Lebensmitteln ohne vorheriges Auftauen ideal fr die schnelle und flexible Zubereitung von Cremes, Mousses, Eis, Suppen oder Farcen in der Gastronomie und Molekularkche. Direkte Verarbeitung tiefgekhlter Portionen fr maximale Frische und Flexibilitt Erzeugt besonders cremige, luftige Texturen mit intensivem Aroma durch Mikroprieren unter Luftdruck (0,5 bar)