Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g sub-mexiko-und-suedamerika Der Schilcher ist eine Delikatesse

Der Schilcher ist eine Delikatesse

Diese besonders kleinen Gurken sind in einer Essiglake eingelegt

zeichnet sich durch eine intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus

Der Handschuh aus nahtlosem und schnittfestem Spezialfasermaterial schützt Ihre Hände vor den scharfen Mircoplane Klingen

Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g sub-mexiko-und-suedamerika Der Schilcher ist eine DelikatesseIota ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen erhalten wird, die an den Nordatlantikksten sowie in philippinischen und indonesischen Gewssern heimisch sind. Mit seinen ganz besonderen Eigenschaften ermglicht Iota die Produktion von weichen, elastischen Gelees. Auch heie Gelees werden mit Iota mglich. Iota ist auerdem ein ideales Geliermittel fr strker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen, Sahne und Cremes. So lassen sich mit Iota