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Unsere Prime Wagyu Hackfleisch wird aus den edelsten und handselektierten Wagyu Cuts

die das Außergewöhnliche suchen – ob auf dem Grill

Hierfür wird das Chili behutsam & mit viel Liebe von unseren Köchen zubereitet

Für einen Klassiker in den kalten Tagen - leckere Fondue Chinoise fein pariert aus dem Filet unserer italienischen Wasserbüffel

Fermentierter Kampot Pfeffer Rind Unsere Prime Wagyu Hackfleisch wirdUnser salzfermentierter Kampot Pfeffer stammt aus Puducherry an der Sdkste Indiens, die nicht nur fr ihren ausgezeichneten Pfeffer berhmt ist. Hier, wie auch in anderen Sdasiatischen Lndern hat der fermentierte Pfeffer eine lange Tradition.