Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg Storing_temp.5° Zubereitungs-Tipp: Gewürfeltes Fleisch mit gehackten

Zubereitungs-Tipp: Gewürfeltes Fleisch mit gehackten Zwiebeln scharf anbraten

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Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg Storing_temp.5° Zubereitungs-Tipp: Gewürfeltes Fleisch mit gehacktenMehl besteht hauptschlich aus gemahlenen Getreidekrnern, die je nach dem, gnzlich oder lediglich teilweise komplett mit Schale vermahlen werden. Dieses Mehl fr die Konditorei wird berwiegend aus Weichweizen hergestellt. Es wird fr Feingebck, Kekse und Kuchen, sowie ebenso fr Croissants und Brioche, verwendet.