"Giovo" California der sich zu Ente und

der sich zu Ente und Wild ebenso gut macht

einfach rundum grandioser Wein

Jahrhunderts waren die Weine dieser Steillage noch auf Augenhöhe mit französischen Spitzenburgundern und genau zu diesem Weltformat will Carsten Saalwächter mit seinen Weinen zurück

dank seinem grünen Zitrusaroma enorm frisch und somit die perfekte Ergänzung zu kräftigen österreichischen Speisen

"Giovo" California der sich zu Ente undGiovo eine elegante Cuve der Trauben Chardonnay, Solaris und Sauvignon Blanc, die auf 400 und 900 Metern ber dem Meeresspiegel befindlichen Lagen angebaut wurden. Und so auergewhnlich die Hhe der Weinhnge ist, so vielschichtig und vor allem kstlich ist das Ergebnis im Glas: Strohgelbe Farbe und frische Duftnoten von Ananas und pfeln, feine Surespur und perfekt eingebundene Holznoten durch den sechsmonatigen Barrique Ausbau. Dieser Wein kann