Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Jean-Louis Saint-Joseph Clos Florentin 2022 Fontanassa Benoît Ente übernahm das Familienweingut

Benoît Ente übernahm das Familienweingut in den 1990er Jahren und stellte es in kürzester Zeit in die erste Reihe der Puligny-Montrachet-Produzenten

um nur die besten Trauben für diesen ikonischen Wein auszuwählen

ohne dass der Flaschenhals eingefroren wird

die durch den Einfluss der Schieferböden hervorgehoben werden

Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Jean-Louis Saint-Joseph Clos Florentin 2022 Fontanassa Benoît Ente übernahm das FamilienweingutDer Saint Joseph Le Clos Florentin 2022 von Chave ist ein rarer Einzellagen Syrah aus dem ummauerten Clos in Tournon ein Wein, der die granitische Przision der nrdlichen Rhne mit der seidigen Finesse des Hauses Chave vereint. Sein Alleinstellungsmerkmal: behutsam bewirtschaftete Terrassen, extrem sorgfltige Lese und Ausbau mit minimalem Holzabdruck ergeben eine puristische, tiefgrndige Interpretation von SaintJoseph. Historisch knpft Chave mit dem