Backsberg Pinotage Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0,75l) Castel Firmian BEURTEILUNG: Rund und vollmundig

BEURTEILUNG: Rund und vollmundig

Diese Konditionen sind Basis für die zart moussierenden

Von Lepanto gibt es neben dem Pedro Ximenez zwei weitere exzellente Solera Gran Reserva Brandys

Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks reift dieser Wein für einige Monate auf der Feinhefe

Backsberg Pinotage Rotwein Wein trocken Südafrika (3 x 0,75l) Castel Firmian BEURTEILUNG: Rund und vollmundigSTORY: 1916 gegrndet, wird Backsberg Estate mit seinen rund 110 ha Weinbergen heute in dritter Generation von Michael Back geleitet. Sein Sohn Simon ist heute Teil des Managements und verantwortlich fr die Weinproduktion. Seine Philosophie ist streng qualittsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. AUSBAU: Die Ernte findet nachts statt und ist ausschlielich handgelesen.