Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg herkunft-hk Für die asiatische Küche unverzichtbar:

Für die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte

Dry eignet sich ideal zum Abbinden von Suppen und Saucen

mit sanft-fruchtigem Rauchgeschmack für Fisch

Premium-Güte für kreative Küche und zarte Gastronomie Karamellisierte Macadamianüsse sind die passende Kombination aus nobler Nuss und zartem Karamell

Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg herkunft-hk Für die asiatische Küche unverzichtbar:Rosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein sanftes, liebliches Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) reifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der Sumachgewchse, zu denen beispielsweise auch Mango, Cashewnuss und Pistazie zhlen. Der Aromabild der Beeren ist lieblich und aromatisch, hnlich wie