Jean Claude Mas, Les Faïsses 2024 White Tony Bish Durch die Produktion in kleinen

Durch die Produktion in kleinen Chargen bleibt die Aromatik besonders fein abgestimmt und authentisch

feinem Wildgeflügel sowie zu Pilzrisotto

dunkle Blüte und eine klare Spur von schwarzer Johannisbeere

für die Château Haut-Brion seit Jahrhunderten berühmt ist

Jean Claude Mas, Les Faïsses 2024 White Tony Bish Durch die Produktion in kleinenJean Claude Mas Les Fasses 2024 ist ein eleganter Weiwein aus Limoux, der mit seinem Ausbau im Barrique und seiner feinen Balance zwischen Frische und Cremigkeit auffllt. Die Kombination aus kalk und kieselreichen Lagen, selektierten Parzellen und teilweiser malolaktischer Grung verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine charmante, moderne Stilistik. Limoux gilt zudem als eine der traditionsreichsten Weiweinregionen Sdfrankreichs und genau diese Herkunft