Windmühlenmesser - Käsemesser Kapro (Ziegenkäse) Blaugepließtet 5 cm ist das Nakiri

5 cm ist das Nakiri ein beliebter Helfer bei allen möglichen Arbeiten in der Küche

Der geschweifte Rücken verleiht dem Messer eine schmale

gebogene Klinge

dass eine hohe Schärfe mit gleichzeitig feinster Glätte an der Schneide erzielt wird

Windmühlenmesser - Käsemesser Kapro (Ziegenkäse) Blaugepließtet 5 cm ist das NakiriDas Ziegenksemesser Kapro ist speziell abgestimmt auf das Zerteilen der meist kleinen Ziegenkse. Die nur ca. 80 mm lange, spitze Klinge hat eine ganz sanft gewlbte Schneide, die ein Abrollen am Ende des Schnittes ermglicht. Das vereinfacht das Zerteilen der weichen oder manchmal brckeligen Kruste und hinterlsst eine glatte Schnittflche. Der Griff ist stark angewinkelt, sodas auch groen Hnden Raum zum arbeiten bleibt, ohne die Schneidunterlage zu