Darm Biopro Fermentgetränk Posobiec ISBN: 978-3-86191-077-0
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Darm Biopro Fermentgetränk Posobiec ISBN: 978-3-86191-077-0Fermentiertes Getrnk aus biologischem Obst und Gemse Ein Fermentgetrnk ist ein flssiges Produkt, das durch Fermentation entsteht. Fermentation bedeutet, dass Mikroorganismen pflanzliche Ausgangsstoffe ber einen definierten Zeitraum verndern. Dabei entstehen typische Merkmale wie eine natrliche Trbung, ein eigener Geschmack und je nach Rohstoffbasis unterschiedliche Sureprofile. Milchsurebakterien sind eine groe Gruppe von Mikroorganismen, die in
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