„Salamandre” Rouge Côtes de Thongue IGP 2023 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: über 10 Monat in

Ausbau: über 10 Monat in Holz (20% neues Holz

16/20 Jancis Robinson (im Januar 2022)

Domaine William Fèvre besitzt davon 4 ha) bildet die historische Wiege der Chablis-Weine und liegt im Kernland des Chablis-Gebietes

Auf Basis dieser Daten wurde die Bestockung der 54 ha Reben optimiert – jede Rebsorte wächst auf dem für sie perfekt geeignetem Terroir

„Salamandre” Rouge Côtes de Thongue IGP 2023 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: über 10 Monat inweitere Weine von Domaine de Montrose Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah Ausbau: ber 18 Monate in Holzfssern Der Salamandre ist die Prestige Cuve der Domaine die Jahresproduktion ist auf unter 8. 000 Flaschen begrenzt. Der granatrote Wein ist krperreich, vollmundig mit harmonisch seidiger Textur. Im Bukett Aromen von Cassis, Schwarzkirsche, ein Hauch Thymian und Kaffee. Elegante Tannine verleihen dem Wein Charme und Charakter. Die Trauben