Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) zweigelt welch feine und terroirgeprägte Burgunder

welch feine und terroirgeprägte Burgunder der Bodensee hervorbringen kann

Ideal zu leichten Vorspeisen

gekeltert aus Viura von ausgewählten

Die Trauben stammen ausschließlich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen der Champagne und werden mit größtem Respekt vor der Natur vinifiziert

Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) zweigelt welch feine und terroirgeprägte BurgunderAuf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wchst dieser Cabernet, der sich in der Traube eher luftiger als wie kompakt prsentiert. Zuflligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen. Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert. Das Ergebnis ist ein lebendiger, vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon, der die Region reprsentiert und