Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 Paul Hobbs die eher auf Eleganz als

die eher auf Eleganz als auf Wucht setzt

zeigt aber auch ein vielversprechendes Potenzial für eine weitere Flaschenreife von mindestens drei bis fünf Jahren

um die Frucht zu bewahren und feine Textur zu entwickeln

Seine seidigen Tannine und die frische Säure verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Balance

Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 Paul Hobbs die eher auf Eleganz alsDer Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay 2021 aus den Eola Amity Hills ist ein leuchtendes Beispiel dafr, wie przise und charakterstark Chardonnay aus Oregon sein kann. Winemaker Ken Pahlow arbeitet hier mit Trauben aus der renommierten Lage X Novo, die im Besitz von Craig Williams steht ehemals Winemaker bei Joseph Phelps und einer der Pioniere moderner Spitzenqualitt in Kalifornien. Diese limitierte Abfllung verbindet burgundische Eleganz mit der