ZEPAR und beendeten die Gärung im

und beendeten die Gärung im Fass

die Erfindung eines neuen Getränkes mitzuerleben

Die Trauben wurden entrappt und da dieser Weinberg eher langsam gärt

Es handelt sich um einen gemischten "Alten Satz"

ZEPAR und beendeten die Gärung imDie Trauben fr diesen Sptburgunder Ros gedeihen an alten Rebstcken auf sehr kalkreichem Untergrund. Nach zwei Tagen Maischestandzeit wurden die Trauben abgepresst und im kleinen Holzfass spontanvergoren. Nach 10 Monaten Vollhefelager wurde der Wein gefllt. SPLIT Der Zepar hat etwas Restse, die aber in Kombination mit der Sure eine angenehme Frische und Fruchtigkeit ergibt. Am besten selbst probieren! Wir finden, er hat etwas Extravagantes. LEGAL