2020 Dezaley L'Eveque Südafrika um im Barrique ungestöhrt zur

um im Barrique ungestöhrt zur vollen Kraft zu gelangen

edle Weine mit typischem Sortenaroma und langer Lagerfähigkeit zu erzeugen

bei dem mir spontan der Jahrgang 1985 in den Sinn kam… (18/20)

dieses imperiale Privileg und diese Tradition wiederzubeleben

2020 Dezaley L'Eveque Südafrika um im Barrique ungestöhrt zurKomplexe Nase, florale Aromen (Weissdorn), weiter versprt man eine feurige Note. Geschmeidige Attacke mit starkem mineralischem Ausdruck Die Entwicklung im Gaumen erreicht eine schne Amplitude, was ihm Krper verleiht. Der Abgang ist delikat umhllt mit Noten von gegrillten Mandeln und karamelisierten pfeln. Das Finale ist wenig ausdrucksvoll, jedoch ausgeglichen und harmonisch.