Salers Rinderfilet salami Das Rückensteak vom Albweideschwein ist

Das Rückensteak vom Albweideschwein ist fein strukturiert und besonders mager

Zum Abschluss verkosten wir die frisch zubereiteten Würste und lassen den Tag in geselliger Runde bei einem gemütlichen Beisammensein ausklingen

Die Albericosalami wird ausschließlich aus reiner SH-Genetik hergestellt

Braten oder Geschnetzeltes)

Salers Rinderfilet salami Das Rückensteak vom Albweideschwein istDas Rinderfilet vom Salers Rind berzeugt durch seine besonders feinfasrige Struktur und elegante Zartheit. Die ursprngliche Salers Rasse sorgt fr leuchtend rotes Fleisch und eine besonders klare Fleischstruktur. Warum dieses Filet besonders ist: ursprngliche franzsische Rinderrasse Salers Aufzucht auf den Weiden der Schwbischen Alb Trockenreifung am Knochen besonders feinfasrige Fleischstruktur Geschmack Das Filet vom Salers Rind berzeugt durch