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Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g Storing_temp.3° 261-290 Oliven pro kg

Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g Storing_temp.3° 261-290 Oliven pro kg

Name: Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g Storing_temp.3° 261-290 Oliven pro kg
Brand: www.drbramiyohan.com
SKU: 166885662
Price: 39.58 USD
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Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g Storing_temp.3° 261-290 Oliven pro kgDas lsst sich gut mit Kalb, Geflgel, geruchertem Lachs, Foie Gras, Salaten oder weiem Reis kombinieren. Die Geschmacksnoten der fermentierten Schalotten reichen von balsamisch ber konfierte Frchte und Schalotte bis hin zu Lakritz. Die Fermentation der Schalotten erfolgt in einem hnlichen Prozess wie beim schwarzen Knoblauch durch Reifenlassen unter kontrollierten Bedingungen. Dabei verlieren die Schalotten ihren starken Geruch und werden schwarz,

Store: www.drbramiyohan.com · Domain: www.drbramiyohan.com

Description

261-290 Oliven pro kg

Durch Kochen oder Backen verflüchtigt sich die Blausäure jedoch

Die Gewürze sind so perfekt ausgewogen

importiert von Hellriegel aus Kronberg im Taunus

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