etna bianco doc lenza di munti 2024 nicosia champ_gastro_club Fermentato a temperatura controllata

Fermentato a temperatura controllata

È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra

der sich durch seine Überzeugungskraft und Zufriedenheit auszeichnet

Der "Poggio Argentato" eignet sich hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu reichhaltigen Fischgerichten

etna bianco doc lenza di munti 2024 nicosia champ_gastro_club Fermentato a temperatura controllataGiallo paglierino brillante e luminoso nel calice. Al naso le note di fiori di campo si fondono ai profumi di pompelmo e mela. Assaggio fresco e marcatamente sapido, di ottima struttura. Questo elegante Etna Bianco DOC Lenza di Munti di Nicosia nasce da uve carricante e catarratto provenienti dai vigneti posti a 720 metri di altitudine. Una criomacerazione di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio, seguita da 2 mesi