Teigknetmaschine fester Kessel - 40 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 878 x 480 mm Erledigt Hygienische Arbeitsweise: Die Arbeitsfläche aus

Hygienische Arbeitsweise: Die Arbeitsfläche aus robustem Edelstahl AISI 304 sowie die automatische Abtaufunktion erleichtern die tägliche Pflege und Wartung

Hohe Mobilität: Flexibel positionierbar durch 4 Lenkrollen (2 mit Feststellbremse)

Außenmaße (B x T x H) 600 x 585 x 855 mm Innenmaße (B x T x H) 510 x 485 x 620 mm Bruttogewicht 49

Starke Gesamtleistung von 13 kW durch zwei 6

Teigknetmaschine fester Kessel - 40 Liter / 400 Volt / 2 Geschwindigkeiten, 878 x 480 mm Erledigt Hygienische Arbeitsweise: Die Arbeitsfläche ausMaximale Teigkapazitt fr Profis: Diese robuste Teigknetmaschine aus der EASYLINE Qualittsstufe von vaiotec ist mit ihrem 40 Liter Kessel die perfekte Lsung fr Pizzerien und Bckereien mit hohem Produktionsaufkommen. Zwei hocheffiziente Geschwindigkeiten: Die zwei Knetstufen (90 und 135 U min) ermglichen eine przise Steuerung des Mischprozesses, was zu einer optimalen Glutenentwicklung und perfekt strukturierten Pizzateigen fhrt. Komplette Edelstahl