Citadelle Gin de France Cinsault Harmonische Tanninstruktur

Harmonische Tanninstruktur

Sidi Brahim Rosé – Grenache & Syrah: Ein Rosé voller Leichtigkeit mit zarten Noten von roten Beeren

Die Trauben stammen von sandig-lehmigen Böden und werden von Hand gelesen

Am Gaumen wirkt der Wein weich und angenehm cremig

Citadelle Gin de France Cinsault Harmonische TanninstrukturDer Citadelle ist ein franzsischer Dry Gin aus der Cognac Region, der in traditionellen Pot Stills auf dem Chteau de Bonbonnet destilliert wird. Seine Herstellung folgt einem aufwndigen Verfahren, bei dem 18 ausgewhlte Botanicals mehrere Tage mazerieren und anschlieend in vier Destillationsdurchgngen veredelt werden. In der Nase zeigt sich der Gin fein und aromatisch mit Zitrusnoten und floralen Anklngen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und geschmeidig,