25. Maru Murasaki 100 ml KiokeShoyu แนะนำให้เริ่มจากเมนู "ซุปใส" (Osuimono) ง่ายๆ เพียงผสมชิโระดาชิกับน้ำในอัตราส่วน

แนะนำให้เริ่มจากเมนู "ซุปใส" (Osuimono) ง่ายๆ เพียงผสมชิโระดาชิกับน้ำในอัตราส่วน 1:16 คุณจะได้ซุปที่แทบไม่มีสีเข้มเลย แต่กลับมีกลิ่นหอมและรสชาติของน้ำสต๊อกที่นุ่มนวลกระจายไปทั่วปาก

"ตัวช่วยมือหนึ่ง" ที่ทำให้ทุกจานอร่อยขึ้นทันตา

วัตถุดิบคุณภาพสูงจากญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดี

ในขั้นตอนการกวน หากมีเศษโชยุกระเด็นไปติดขอบด้านในของถังไม้ ช่างฝีมือจะค่อยๆ ขูดออกและเช็ดทำความสะอาดอย่างประณีต นอกจากนี้ พื้นทางเดินในโรงหมัก Miya ยังถูกออกแบบให้มีระดับต่างจากขอบถังอย่างตั้งใจ เพื่อป้องกันไม่ให้เศษโชยุหกเลอะเทอะพื้นและรักษาความสะอาดตลอดเวลา

25. Maru Murasaki 100 ml KiokeShoyu แนะนำให้เริ่มจากเมนู "ซุปใส" (Osuimono) ง่ายๆ เพียงผสมชิโระดาชิกับน้ำในอัตราส่วนYaKisawa Shoten () YaKisawa Shoten (Marudaizu) 2011 Michihiro Kono " " 2013 30 (Teko) " " " " Koikuchi "Maru Murasaki" ( Murasaki ) : (Maze gohan) "Maru Murasaki" Maru Murasaki : , , Shokunin Shoyu No. 25