โชยุสำหรับข้าวปั้นย่าง : My favorite food Collection No. 5036 Sauce โชยุที่ใช้น้ำแร่จากเชิงภูเขาไฟฟูจิในการหมัก จากโรงหมัก Amano Shōyu (天野醤油)

โชยุที่ใช้น้ำแร่จากเชิงภูเขาไฟฟูจิในการหมัก จากโรงหมัก Amano Shōyu (天野醤油) จังหวัดชิซุโอกะ

🥣 แค่ผสมน้ำ

สร้างสรรค์โชยุที่ตอบโจทย์ยุคสมัย

ภายในโรงหมักโชยุแห่งนี้เรียงรายไปด้วยถังไม้โบราณที่ผ่านกาลเวลามานานนับร้อยปี ปล่อยให้โชยุสุกงอมตามอุณหภูมิที่ผันเปลี่ยนไปตามฤดูกาลทั้งสี่ ในขั้นตอนการกวนโชยุ (Kaiku) ซึ่งปัจจุบันโรงงานส่วนใหญ่ใช้เครื่องจักรในการพ่นอากาศเพื่อกวนส่วนผสม แต่ที่ Sasacho Jozo ยังคงยึดมั่นในการใช้ "ไม้พาย" (Kai-bo) กวนด้วยมือ ทั้งหมด

โชยุสำหรับข้าวปั้นย่าง : My favorite food Collection No. 5036 Sauce โชยุที่ใช้น้ำแร่จากเชิงภูเขาไฟฟูจิในการหมัก จากโรงหมัก Amano Shōyu (天野醤油)Nomura Shyu () "!" () "" 1 100 () Nomura Shoyu "" (Tennon Jozo) (Marudaizu) "" (Eiheiji) : "!" Ono no Oshoyu (Sunomono) : : 4 : 1 : 1 "" : : : 5 : 2 : 1 : 1 "" "?" 3 1. 2. 3. Ono no Oshoyu (Ika) : , , Shokunin Shoyu No. 5036