Una cocina tan grande como el mundo Mauricio Marra mostrando cómo el lenguaje moldea
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Una cocina tan grande como el mundo Mauricio Marra mostrando cómo el lenguaje moldeaUna cocina tan grande como el mundo, de Alain Serres y Editorial Kokinos, es un viaje gastronmico y cultural que nos lleva a recorrer los cinco continentes a travs de sesenta deliciosas recetas. Cada pgina es una ventana a un rincn del mundo: desde las cocinas de Amrica Latina hasta los mercados de Asia, pasando por los sabores del continente africano y las tradiciones culinarias de Europa y Oceana. Las ilustraciones de Za son un festn visual que
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