Ciel à Perdre 2023 Grand'Cour-lådan Vinerna är utvalda för att

Vinerna är utvalda för att visa upp olika stilar och passar både till mat och att njutas direkt ur glaset

med gamla stockar som planterades i slutet av 1950-talet

Håller utan problem något dygn i öppen flaska

Det här är domänens - och hela appellationens - högsta läge

Ciel à Perdre 2023 Grand'Cour-lådan Vinerna är utvalda för attDetta vin kommer frn en ekologisk vinmark i La Livinire, Languedoc, dr Henris team skrdade ldre Carignan druvor. Druvorna r certifierade ekologiska. Vinet spontanjste som hela klasar i direkt pressad juice och genomgick en tre veckors maceration i stltank. Efter pressning lagrades det i 18 mnader p anvnda 228 litersfat, utan klarning eller filtrering, och med lg svaveltillsats (10 mg l) vid buteljering. Fruktigt med toner av mrka br, en hint av